Prženi seitan
Seitan se dobija odvajanjem glutena iz integralnog pšeničnog brašna, odnosno ispiranjem skroba i mekinja. Veoma je bogat belančevinama, kalcijumom i vitaminima B grupe. Seitan možete napraviti i sami ali ovaj postupak zahteva nešto više vremena.
Zato smo se pobrinuli da ovu korisnu namirnicu dobijete već pripremljenu. Dovoljno je da prženi seitan ubacite u neko jelo od povrća ili da ga poslužite kao prilog.
On je takođe idealna šnicla sa kojom možete napraviti ukusan i hranljiv sendvič.
Pogledajte još:
Klice lucerke
tegla od 1 kg ili veća, seme lucerke u količini da prekrije dno tegle, voda Način pripreme: u čistu ...
Salata od kelerabe i šargarepe
150 g kelerabe, 150 g šargarepe, 3 čena belog luka, 1 kašika hladno ceđenog maslinovog ulja...
Mirisni kuglof
2,5 šolje integralnog pšeničnog brašna, 1,5 šolja sojinog mleka, 60 g fruktoz...