Klice lucerke
tegla od 1 kg ili veća
seme lucerke u koliÄini da prekrije dno tegle
voda
NaÄin pripreme: u Äistu teglu staviti oprano seme lucerke. Napuniti teglu do polovine vodom (po mogućnost filtriranom) a zatim teglu povezati gazom. Ostaviti seme da bubri 4-6 sati. Nakon ovog vremena ocediti vodu kroz gazu i ostaviti teglu na sobnoj temperaturi ne previše izloženo svetlosti. Seme je potrebno ispirati 2 puta u toku dana (ponekad i ÄešÄ‡e ako je vrlo toplo) najbolje ujutro i uveÄe da bi bilo uvek vlažno. I spiranje se vrši na taj naÄin što se sipa voda kroz gazu, malo promeša a zatim voda dobro ocedi. Ovaj postupak ponavljati dok se ne razviju klice odgovarajuće veliÄine. Klice lucerke dostignu željenu dužinu ( 2,5cm-4 cm) obiÄno za 4-6 dana. Pre upotrebe klice bi trebalo izneti na svetlost da bi se povećala koliÄina hlorofila.
Klice treba Äuvati u frižideru.
Srodni članci na sajtu:
Preporučeni proizvodi
Sojin posni Å¡lag
Šlag kojim možete ukrasiti sve vrste poslastica...
Protein surutke WHEY 250g
Proteini su osnovne gradivne materije svakog tkiva u or...
Tofu namaz sa susamom
Ovaj posni krem sir od soje izuzetno je pogodan za maza...